Det siger tidligere kusister:

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
”Tak for nogle helt igennem fantastiske dage. Sikke et nærvær, en skøn energi, og en kæmpe vidensbank - tak fordi du tager os ind, og deler ud af alt det du kan og ved. Tak for dig!”
- PERNILLE ISLE

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Den dejligste, lærerigeste, sjoveste dag med vidunderligt selskab og forplejning og alle de tips, tricks og ideer til mad-fotografering, jeg kunne ønske mig. Alt sammen krydret med gode grin! Og jeg føler nærmest, at jeg har fået et nyt kamera efter at have fået bedre forståelse for ISO og lukketid og f-stop og hvad har vi. TAK for en skøn dag!”
- PERNILLE ANDREASSEN

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Tak, Sif. Det var en fantastisk oplevelse! Du er sådan en fremragende lærer - tålmodig og omsorgsfuld.”
- MAYA BASSIL

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
”Tak, Sif, for at være mere end blot en lærer og mentor - du er også en umådelig inspirerende kvinde. Din passion for at undervise og dele din viden og værktøjskasse med andre kreative sjæle er beundringsværdig. Jeg kan slet ikke vente med at deltage i flere workshops med dig i fremtiden. Tak igen for at dele dine talenter og kundskaber med os.”
- PEGGY SOLOMON

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
“Tusind tak for en hel fantastisk, lærerig og inspirerende dag, kære Sif.”
- CONNIE THERKILDSEN

For mig handler livet om at lære at mestre færdigheder, blive klogere på sig selv og vore medmennesker, bidrage til verden med, hvad der føles autentisk og meningsfyldt, at turde forfølge sit sande kald og stole på, at der inde i os alle bor et kraftfuldt potentiale, der blot venter på at blive forløst.

- sif orellana

Hvis du måtte bede mig om i korte vendinger at fortælle dig, hvem jeg er, så er noget af det første, jeg nok ville sige, at jeg er en livsglad, udforskende og kreativ sjæl, der elsker at bringe projekter til verden, der føjer mening og inspiration til menneskers liv. Jeg er drevet af et ønske om vedvarende at udfordre mig selv, min nysgerrighed, fantasi og skaber-evne på måder, der føjer udvikling og læring til mit liv og udvikler mit potentiale som menneske, personligt såvel som professionelt.

uddannelse, joberfaring & fokus

Siden jeg udgav min første kogebog, Krudtugler & kanelsnegle, tilbage i 2004, har jeg haft den enorme glæde og ære at gøre mig fortjent til hele otte internationale priser som kogebogsforfatter & fotograf. De er ikke bare dumpet ned i min turban som appelsiner fra himlen. Jeg har arbejdet målrettet, fokuseret, og investeret massevis af timer og litervis af hjerteblod på at pakke dem med opskrifter og skrevne og visuelle fortællinger, der vækker genklang, inspirerer og indgyder livsmod hos mit publikum.

Jeg har brugt min uddannelse som cand.mag. i litteraturhistorie og massekommunikation som afsæt, suppleret af studier i journalistik, positiv psykologi, børne- og ungdomskultur, og design og ledelse af kreative processer.

Jeg har draget nytte af den erfaring, jeg har tilegnet mig efter 12 år i dansk kulturliv med ansvaret for markedsføring, SoMe, presse og events. Jeg har rejst verden tynd og været i mesterlære hos nogle af de internationale fotografer, stylister og skribenter, jeg i årevis har beundret på afstand, har læst stakkevis af bøger, fulgt online workshops, set hundredevis af tutorials, gået på kurser, tilbragt dage og måneder med selv at praktisere forskellige kreative discipliner for at lære at mestre dem til fulde og har rakt ud efter eksperter og fagfolk og har hørt dem til råds, når jeg ikke kunne finde svar på anden vis.

Mission for mine workshops

Det er denne pulje af kompetencer, færdigheder og erfaringer, jeg nu ønsker at omsætte ind i workshops, der kan komme dig til gavn. På mine workshops i food-styling, mad- og livsstilsfotografering og visuel storytelling vil du lære alt om måderne, hvorpå jeg skaber mine billeder fra start til slut, værktøjerne jeg benytter til at indfange stemninger, hvilket teknisk udstyr jeg gør brug af, hvordan jeg skaber et velfungerende hjemmestudie, hvordan jeg styler og arbejder med lys, komposition, tekstur, lag, baggrunde, farver, storytelling og meget mere, der har med fotografering af lækre mad- og livsstilsbilleder at gøre.

Jeg glæder mig til at tage imod dig og gøre alt, hvad jeg kan for at booste dine evner til, at du kan tage verden med storm, forløse dit potentiale som visuel storyteller og indsnævre kløften mellem dine drømme og virkeligheden.

Ps. Du kan læse lidt mere om min uddannelses- og jobmæssige erfaring her.