Ugens bog - maj, uge 21:
{INDEHOLDER REKLAMELINK}

Se alle bøger i ‘Sifs Book-shop’ her💛

Paris in Bloom

I denne uge introducerer jeg endnu et nyt tiltag på siforellana.dk: Præsentationen af ‘Ugens bog’ - en bog, jeg selv har stående i min bogreol, elsker og varmt kan anbefale. Hver uge kommer der en ny anbefaling fra min bogreol, en kort præsentation af bogen og hvad den har betydet for mig.

Som du kan se på præsentationen af ‘PARIS IN BLOOM’ af Georgianna Lane ovenfor, er dette en bog, der emmer af stemning, skønhed og forårs-atmosfære fra én de byer i verden, jeg selv holder allermest af at gæste: PARIS. Bogen tager os med på en visuel slentretur rundt til nogle af de skønneste, mest charmerende og atmosfærefyldte steder i Byernes By - gennem byens blomsterrige parker, på cykeltur hen til nogle af Paris’ mest blomsterbugnende blomsterbutikker, hvor vi fylder cykelkurven med friske rosafarvede pæoner, vi gæster nogle af byens smukkeste hoteller og gæster et blik ind i stuer beklædt med besnærende blomstertapeter, vi smutter omkring Eiffeltårnet og betragter det høje tårn fra gennem en sværm af nyudsprungne kirsebærtræer og tages med til steder, vi måske ikke kendte i forvejen. Den talentfulde fotograf og visuelle storyteller Georgianna Lane folder på sin bogs 160 stemningsmættede sider det smukkeste, mest sanseberusende univers ud. Hun kombinerer berusende blomsterbilleder med billeder af byens mest ikoniske bygningsværker, parker og botaniske motiver. Bogen er skøn at have liggende fremme på et bord i stuen, entréen eller måske i soveværelset, slået op på forskellige opslag, så den kan skabe stemning og lade sindet drage på rejse til forårsklædte Paris, vække minder og drømme om forestående besøg i en af verdens mest betagende byer. Kan varmt anbefale denne bog til alle elskere af blomster og Paris. Jeg kan selv slet ikke vente med at komme tilbage til Paris, så snart det er muligt at rejse igen. Jeg har måttet aflyse et mini-retreat og to fotoworkshops i franskmændenes hovedstad her i 2020 grundet corona, men glæder mig til gengæld utrolig meget til at afholde dem i 2021 i stedet. Læs mere herom på sisterhood-retreats.com.

Ugens bog, uge 23: ‘Profetens bog’ - bogen, der har en fast plads på mit natbord og i min rejsetaske

Jeg husker faktisk ikke helt, hvordan jeg stødte på 'Profetens bog' af Kahlil Gibran (1883-1931), men til gengæld står det lysende klart for mig, hvor stort indtryk den gjorde på mig, så snart jeg begyndte at lade øjnene rulle henover sætningerne på første side. Gibrans evne til at udtrykke sig er dybt fængslende, og hans historier er fyldt med så megen skønhed og poesi, så stort et klarsyn, og så dyb en visdom, at det, for mig, føles som balsam for sjælen at fordybe mig i dette sjældent smukke, øjenåbnende og indsigtsfulde lille værk. Bogen består af 26 små kapitler med hvert deres budskab, om evigt aktuelle temaer, som vi mennesker aldrig er ophørt med at filosofere over og søge svar om. Den fortæller om menneskelivets store sandheder og erfaringer om kærlighed, død, frihed, religion, fornuft og lidenskab. Den har skabt afsæt for mange fundamentale refleksioner om livet, prioriteringer, værdier og holdninger hos mig, der har været med til at definere mit ståsted og min retning. Så derfor var jeg ikke i tvivl om, at denne lille perle selvfølgelig skulle præsenteres som ‘Ugens bog’ og inkluderes på min liste over mine yndlingsbøger.

Gibran var i øvrigt en libanesisk-amerikansk forfatter, lyriker og kunstner. Han blev født i Libanon, men boede siden 1912 fast i New York. Profeten, der anses som hans mesterværk, blev udgivet på dansk første gang i 1928.

Du kan både købe “Profetens bog" på dansk og på engelsk. Hvis du, som jeg, nyder at læse på engelsk, vil du med stor sandsynlighed elske den udgave, jeg har valgt at præsentere dig for, som er den fineste bog at have liggende til frit skue - lille og delikat, smukt indbundet i et hør-lignende materiale og med blåt folie trykt på kanterne af hver side. Den skønneste gave - både til dig eller andre, du ønsker at glæde med en personlig, livsbekræftende og indsigtsfuld lille bog.

Ugens bog, uge 25: ‘Lev med livets katastrofer’ af Jon Kabat-Zinn

Hvis du hører til dem, der finder det interessant at finde måder at leve med mere mindfulness, er denne bog nok én, du vil finde ligeså inspirerende og øjenåbnende, som jeg fandt den. Jon Kabat-Zinn, forfatteren bag bogen, er en af de mest velfunderede og indsigtsfulde kapaciteter indenfor dette felt, jeg til dato har stiftet bekendtskab med. Han er professor i medicin og står bag det verdenskendte evidensbaserede MBSR-program, som fokuserer på mindfulness-baseret stressreduktion - et helt nyt felt indenfor medicin og psykologi. Trods den lidet tillokkende titel på bogen, var dette digre værk på hele 586 sider en stærk inspirerende, livsbekræftende og lærerig oplevelse at læse fra første side. Det er nok ingen hemmelighed for nogen af os, at livet nu og da byder os nogle lidt svære etaper, der uundgåeligt vil skabe en større eller mindre grad af stress i vores kroppe, der tapper os for energi, giver os lidt hjertebanken og efterlader os med følelsen af at være skrøbelige og sårbare. At fastholde os selv i tilstande som disse gennem alt for lang tid er ikke sundt, og i de sammenhænge, kan det være særdeles nyttigt at have nogle teknikker og værktøjer til at genskabe balancen og velværet i vores krop og sind. Bogen er fyldt med spændende og relevant viden, meditationer, gode livskloge tips og refleksioner om, hvordan man skaber et sundere, rigere og mere meningsfuldt liv i den hektiske verden, vi alle er en del af. Bogen er efter min mening et must for alle, der interesserer sig for selvledelse, mindfulness og personlig udvikling, og er helt bestemt en bog, jeg selv vil nyde at finde frem igen og igen. Hvis du ikke kender bogen, håber jeg, at du vil snuse nærmere til den - enten ved at låne den på biblioteket eller måske investere i dit eget eksemplar. Du kan læsere mere om den og erhverve dig den via linket nedenfor.

Ugens bog, uge 27: ‘Cannelle et Vanille - Nourishing, Gluten-Free Recipes for Every Meal and Mood ’
af Aran Goyoaga

🇬🇧 Denne bog er på engelsk
er endnu ikke udgivet på dansk

I denne uge vil jeg dele en kogebog med dig, som betyder rigtig meget for mig og som jeg anbefaler enhver, der elsker kogebøger, der både er en fest at lave mad fra, fordi retterne er simple, udsøgte og en fryd for øjet at se på, og fordi bogen er en tour-de-force udi smukke, atmosfærefyldte billeder, der suger én ind i stemningsfulde universer med mad som den røde tråd. Du kan få et lille glimt ind i Arans kogebog og møde forfatteren via videoen ovenfor.

Jeg mødte forfatteren og fotografen bag ugens helt skønne kogebog, Aran Goyoaga’ tilbage i 2013 på en mad- og fotoworkshop i Sverige. Jeg havde længe fulgt Aran via hendes vanvittigt inspirerende mad-blog, der i øvrigt deler samme navn som ovenstående kogebog, altså Cannelle et Vanille. Efter workshoppen kom Aran til København for at besøge mig en lille håndfuld dage og jeg tænker stadig tilbage med stor taknemmelighed på den intense, inspirerende og på alle måder skønne tid, vi tilbragte sammen i København. Fordybede i berigende og tillidsfulde snakke om livet, kreativitet, drømme og visioner for fremtiden og måder at drive sig selv fremad som entreprenør, udforskede vi alle de mest charmerende hjørner af og kulinariske oaser i byen.

Aran er et af de mest sanselige, sensitive og æstetisk bevidste mennesker, jeg har mødt i mit liv. Hun er, som mange kunstnere, introvert af natur og elsker at fordybe sig i frembringelsen af lækre og velsmagende retter i køkkenet, i skrivningen af sine bøger eller den kunstneriske og kreative proces med at style og skyde madbilleder pakket med historiefortælling, følelser og minder. Hendes kogebog nummer to, som er den, jeg har valgt til ‘Ugens bog’ er en sand perle - både hvad angår kvaliteten af opskrifterne, som har hovedvægten lagt på friske, vitaminholdige grøntsager, glutenfri meltyper, bær og skønne frugter. Aran er oprindelig uddannet konditor, og, udover en flod af appetitvækkende hverdags- og weekendretter, er kogebogen da også fyldt med de lækreste tærter, småkager, desserter og andre søde lækkerier. Aran lægger stor vægt på simpelthed og autenticitet, på at udvikle opskrifter, som er en fryd for øjet at betragte og en glæde for smagsløgene at blive forkælet med. Opskrifterne i bogen er organiseret efter dagens måltider, og du kan derfor glæde dig til at læse om udsøgte retter til morgenmaden, frokosten og aftensmaden. Der er opskrifter på simple retter, som fungerer godt i en travl hverdag, men også mere komplicerede menuer, der kan inspirere dig, når du får besøg. Bogen indeholder desuden opskrifter på glutenfrit bagværk, hvilket er noget, Aran Goyoaga især er kendt for, da hun selv er glutenallergiker og har dedikeret mange timer i køkkenet til at udvikle sjældent lækre alternativer til glutenholdige fristelser i alle afdelinger af det søde hjørne.

Aran har selv fotograferet bogen, og jeg må sige, at hun denne gang har overgået sig selv - en fuldkommen fantastisk inspirerende oplevelse fra start til slut, så alene på den front er bogen hver en øre hver. Absolut en af mine yndlingskogebøger, og jeg kan varmt anbefale til alle madglæde sjæle med hang til æstetik og kogebøger med en visuel fortælling pakket med stemning.