Haps opskriften på sommerens energizer her!

Tak for din interesse i min sommer-forfrisker og for at din tilmelde dig til mit nyhedsbrev! Jeg håber, drikken må blive et hit henover sommeren hjemme hos jer, og så glæder mig bare rigtig meget til at inspirere dig med spændende nyt fra mit univers.

○-○-○-○-○-○-○-○-○-○-○-○-○-○-○-○-○-○

”SOMMERENS SUPER-ENERGIZER”
2-3 store glas

☉8 dl færdigoptyndet hyldeblomstsaft
☉ ½ dl limesaft
☉20 g frisk, skrællet ingefær (- eller put den mængde i, du kan li’)
☉ blade fra 3-4 stængler frisk mynte
☉ 15-20 isterninger
☉ Friske myntekviste til at pynte med

Put hyldeblomst- og limesaften i blenderen sammen med den skrællede ingefær. Blend massen til ingefæren er opløst. Pyt mynten i og blend kort. Put to plastikposer (4 l. ) inden i hinanden, så poserne ligger dobbelt. Put isterningerne i og bank på posen med en sten, kagerulle eller andet hårdt for at lave isterningerne om til “slush”. Put “slushen” i 2-3 glas og hæld saften henover. Pynt med de friske kviste mynte og server straks.

……

*Den hyldeblomstsaft, man kan købe i supermarkedet skal ofte blandet op i forholdet 1:4, så i tilfælde af, at du bruger en sådan, skal du bruge 1 ½ dl vand og 6 dl vand til ovenstående opskrift.

**Du kan købe øko. limesaft på en lille grøn flaske i supermarkedet til ca. 15 kr., og på den måde har du altid limesaft ved hånden, når du skal bruge det.