#ff28a2

Ferietid og marokkansk kylling med citron, safran og oliven

Duften fra den marrokanske kylling med citron, safran og oliven, som skal på aftenenes middagsbord, når mine næsebor, mens jeg sidder her i sofaen og skriver dagens blogindlæg. At være afsted på ferie er ofte tiltrængt og noget, man har set frem til længe. Den optræder gerne i tankerne som den berømte gulerod, der gør, at man lige giver den en ekstra skalle på arbejdet og får donts på dosmersedlen vinget af, så ferien kan nydes med ro i sindet og i fulde drag. Det skønne ved ferie er dog også, efter min mening, de glade minder, de efterlader, som præger tankerne i ugerne og måske månederne efter. Særlige billeder, sindet af sine egne finurlige grunde, har fastfrosset og ført over som roterende skærmbilleder på den indre harddisk, passerer revu på nethinden og kalder smilet frem. Et af dem er det billede, I ser på dagens indlæg - tre glade unger hængende i luften på baggrund af en næsten azurblå himmel; frie, glade og på afstand af hverdagens faste, til tider lidt monotone rytmer. Et dejligt billede, synes jeg, som gør mig glad at tænke på, for der er så meget barndomsliv, vovemod, livskraft og glæde i det billede. Det er sådanne billeder, jeg nyder at krydre mine bøger med, for de vækker stemning fra et sommerliv, mange af os kan associere med, oplever jeg. Og det er vigtigt, føler jeg, for at gøre årstiderne nærværende i bogen, sætte retter, lege og sæsonaktuelle aktiviteter ind i en kontekst, der aktiverer vores sanser,  tager os ved hånden og folder en varm sommerdag ud for os med dejlige middagsretter på havebordet, alternative snobrødsdeje til grillen eller bålet, tips til madkurven, når strandturen er på tapetet, lege i græsset og meget andet. Så sådanne billeder samler jeg på og glædes sådan over at se dukke op på computeren, når CF-kortet aflæses.

Håber I nyder weekenden og har noget dejligt i vente i morgen, hvor endnu en fridag er at finde i kalenderen.

Og så er det vist tid til den marokkanske kylling, der tilberedes i en fantastisk lerkonstruktion, der hedder en tagine. Opskriften er med i Spilopper & stjerneskud, og er fuld af kraft og anderledes krydderier - virkelig en dejlig ret, jeg glæder mig til at præesentere for jer. Alene udsigten til den duft, den fremkalder i hele hjemmet, kan motivere mig til at lave den. Håber I vil synes ligeså meget om den, som vi gør :-)

Indsend kommentar

Google Friend Connect (leave a quick comment)
Loading
Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.
  • Web- og e-mail-adresser omdannes automatisk til links.
  • Linjer og afsnit ombrydes automatisk.

Mere information om formateringsmuligheder

Billed-CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Kommentarer

Fantastisk billede og hvor

Fantastisk billede og hvor har du ret. Glæder mig allerede til den nye bog :o)

Walking in the presence of

Walking in the presence of gaints here. Cool thinking all around!

CbVW58 osggfkqwvlhr

CbVW58 osggfkqwvlhr

life insurance quotes =-)))

tramadol hie viagra sur paris

auto owners insurance =DDD

cheapest car insurance 056885

free viagra samples eag

car insurance in florida 8-D

cialis eihqg levitra xke

cialis eihqg levitra xke

car insurance rates 8-OOO

auto insurance quotes szjefz

life insurance quotes 8-P

business insurance vxkgop

buy namebrand tramadol >:-[[[

insurance life :-) cheap auto

colchicine pbzdr zovirax

colchicine pbzdr zovirax gnrcx

yqasbb payday loans UK >:-[

yqasbb payday loans UK >:-[ payday loans 3859 pay day loans bfGtjq

ftikhu quick payday loans

kbzxsozn Payday UK 5039 pay

kbzxsozn Payday UK 5039 pay day loan 4969 payday loan Canada 2768

hzjuyt cash advance online

wjhima cash advance opZTn

biuqhqax cheap viagra RBNNhw

biuqhqax cheap viagra RBNNhw cheap cialis UMgku

ibpanrq viagra online >:-OOO

ibpanrq viagra online >:-OOO cialis online 8061

bebsfm payday Advance uk 3894

vcilapvm purchase viagra

http://paydayrating2013.co.uk

http://paydayrating2013.co.uk problem. Seeing all such merits, we may voice that these advances are very valuable in solving all your needs.

payday loans uk for bad

http://paydayuksites.co.uk ">payday loans uk for bad credit &cg5972! uncle buck payday loans co uk

http://pay-day-loans-2013.net